Melonensalat mit Oliven, Minze und Parmaschinken

Name: Melonensalat mit Oliven, Minze und Parmaschinken
Prep time: 10 s
Cook time: 5 s
Total time: 15 s
Yield: 2
Ingredients: 500 Gramm Wassermelone; 200 Gramm Honigmelone; 5 Gramm Minze; 30 Gramm schwarze Oliven entsteint; 40 Gramm Frühlingszwiebel(n); 20 Gramm Sonnenblumenkerne; 40 Gramm Parmaschinken; 60 Milliliter THOMY Joghurt Dressing

15 Min

Einfach

Was schmeckt besonders gut, wenn es heiß ist und Du eigentlich keinen richtig Hunger hast- etwas Appetit hingegen schon? Unser erfrischender Melonensalat mit Oliven, Minze und Parmaschinken! Probier es aus mit THOMY!

Veröffentlicht am: 25.03.2024

Zutaten

2 Portionen

500 g

Wassermelone

200 g

Honigmelone

5 g

Minze

30 g

schwarze Oliven, entsteint

40 g

Frühlingszwiebel(n)

20 g

Sonnenblumenkerne

40 g

Parmaschinken

60 ml

THOMY Joghurt Dressing

THOMY Joghurt Dressing

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Nährwerte anzeigen

Energie

1325

317

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

Ballaststoffe

Eiweiß

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

7 Min

Die Wasser- und Honigmelone in mundgerechte Stücke schneiden. Die Minze waschen, trocken schütteln und hacken. Die Oliven in Streifen schneiden. Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 2

1 Min

Alles in eine Schüssel geben, gut vermengen und auf 2 Tellern verteilen.

Schritt 3

5 Min

Die Sonnenblumenkerne ohne Zugabe von Fett in einer heißen Pfanne kurz rösten und auf dem Salat verteilen.

Schritt 4

1 Min

Den Parmaschinken zerpflücken und ebenfalls auf dem Salat anrichten.

Schritt 5

1 Min

Zum Schluss das THOMY Joghurt Dressing über den Salat geben.

Schritt 1 von 5

Die Wasser- und Honigmelone in mundgerechte Stücke schneiden. Die Minze waschen, trocken schütteln und hacken. Die Oliven in Streifen schneiden. Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden.