Avocado-Dip
Ballaststoffreich Aperitif Brunch

Avocado-Dip

10 Min
Einfach

Avocado-Curry-THOMY Leichter Genuss? Der Avocado Dip ist cremig leicht und voller Geschmack! Abgerundet mit Walnusskernen ein Vergnügen für den Gaumen!

Veröffentlicht am: 21.07.2023

Zutaten

4 Portionen

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

1 
reife Avocado
1 
kleine Zwiebel
50 g
Walnusskerne
4 EL
THOMY Die Natürlich Leichte, 250 ml Glas
THOMY Die Natürlich Leichte 250ml Glas
Zum Produkt
Rezepte mit diesem Produkt
1 TL
Currypulver
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Zubereitung

10 Minuten

Schritt 1

3 Min
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und anschließend schälen. Danach cremig pürieren.

Schritt 2

5 Min
Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Walnusskerne ebenfalls klein hacken und mit den Zwiebeln vermengen.

Schritt 3

2 Min
In einer Schüssel 2 EL THOMY Leichter Genuss, die pürierte Avocado und die Walnuss-Zwiebel-Mischung gut miteinander verrühren. Den Avocado Dip mit Curry würzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Als Beilage zum Dippen passen perfekt Tortilla Chips.
Avocado-Dip

Schritt 1 von 3

Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und anschließend schälen. Danach cremig pürieren.

Avocado-Dip

Schritt 2 von 3

Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Walnusskerne ebenfalls klein hacken und mit den Zwiebeln vermengen.

Avocado-Dip

Schritt 3 von 3

In einer Schüssel 2 EL THOMY Leichter Genuss, die pürierte Avocado und die Walnuss-Zwiebel-Mischung gut miteinander verrühren. Den Avocado Dip mit Curry würzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Als Beilage zum Dippen passen perfekt Tortilla Chips.

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