Kartoffelsalat mit Radieschen

Name: Kartoffelsalat mit Radieschen
Cook time: 42 s
Total time: 45 s
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 500 Gramm Kartoffeln vorwiegend festkochend; 80 Gramm Radieschen; 500 Gramm Salatgurken; 20 Gramm Gewürzgurken; 3 Einheiten Ei(er); 250 Gramm THOMY Salat-Mayonnaise; 1/2 Bund Dill; 1 etwas Pfeffer a.d. Mühle

45 Min

Mittel

Einfacher Kartoffelsalat mit Radieschen, Ei und Gurke. Das Must Have auf jeder Grillparty. Das Rezept eignet sich auch gut als leichtes Hauptgericht. Perfekt für den Sommer.

Veröffentlicht am: 15.05.2019

Zutaten

4 Portionen

500 g

Kartoffeln, vorwiegend festkochend

80 g

Radieschen

500 g

Salatgurken

20 g

Gewürzgurken

Ei(er)

250 g

THOMY Salat Mayonnaise, 250 ml Glas

THOMY Salat Mayonnaise, 250 ml Glas

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0.5 Bund

Dill

etwas

Pfeffer a.d. Mühle

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Energie

2044

489

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.5

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

25 Min

Kartoffeln waschen, in der Schale kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Radieschen und Salatgurken putzen, waschen und mit Gewürzgurken in Scheiben schneiden.

Schritt 2

12 Min

Eier hart kochen, pellen und in Scheiben schneiden.

Schritt 3

5 Min

Alle Salatzutaten mit THOMY Salat Mayonnaise mischen, mit Pfeffer würzen und abschmecken. Den Salat gut durchziehen lassen.

Schritt 4

3 Min

Dill waschen, klein schneiden und vor dem Servieren unter den Salat mischen.

Schritt 1 von 4

Kartoffeln waschen, in der Schale kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Radieschen und Salatgurken putzen, waschen und mit Gewürzgurken in Scheiben schneiden.