Lachs aus dem Airfryer
23 Min
Einfach
500 g
Lachs-Filet, tiefgefroren
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
120 g
altbackenes Toastbrot
1 Bund
Petersilie
40 g
Butter
2 EL
Zitronen- oder Limettensaft
2 TL
Zitronenschale
Hiermit geht’s auch
1 Prise
Salz, grob
250 g
Zubereitung
23 Minuten
Schritt 1
2 Min
Lachs mit Öl einpinseln und salzen.
Schritt 2
8 Min
Für die Zitronenkruste Toastbrot in einer Küchenmaschine fein mahlen. Petersilie waschen und trocken schütteln. Die Blätter abzupfen, fein hacken und mit dem gemahlenen Toastbrot mischen. Butter, Zitronensaft und Zitronenschale zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermischen.
Schritt 3
12 Min
Lachs in den Airfryer geben, die Zitronenkruste vorsichtig auf dem Lachs verteilen und je nach Dicke der Filets bei 180° ca. 10 Min garen.
Schritt 4
1 Min
Lachs mit Thomy Sauce Honig-Senf servieren und genießen.
