Für die Marinade: Rosmarin waschen, Nadeln abstreifen und klein hacken. THOMY Chili Sauce, Ahornsirup, Öl und Rosmarin verrühren. Knoblauch schälen, in eine Presse geben und zur Marinade hinzufügen. Die Steaks mit der Marinade in einen Klarsichtbeutel geben, verschließen und im Kühlschrank mind. eine halbe Stunde marinieren (noch besser über Nacht).
Steaks auf dem Grill, mind. drei Minuten (je nach gewünschter Garzeit) von beiden Seiten grillen. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen sowie mit THOMY Chili Sauce servieren.
