Hühnerbrüste und Paprika in ca. 3 cm grosse Stücke schneiden und abwechselnd aufspiessen.
Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. 6–8 Minuten von beiden Seiten langsam braten oder grillen. Fertige Spiesse mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln.
Fladenbrot der Länge nach in 3–4 cm breite Stücke schneiden und mit Olivenöl in einer Pfanne knusprig-goldbraun rösten.
Mit der THOMY BBQ Sauce mit Brandy Note servieren.