Gluten-frei Grillen Abendessen

Gemüse-Päckchen vom Grill

Name: Gemüse-Päckchen vom Grill
Cuisine: Mediterrane Küche
Ingredients: 150 Gramm rote Paprikaschoten; 150 Gramm gelbe Paprikaschoten; 200 Gramm Zucchini; 60 Gramm Frühlingszwiebeln; 100 Gramm Champignons frisch; 50 Milliliter THOMY Reines Rapsöl; 2 Teelöffel Thymianblättchen; 1/2 Teelöffel Paprikapulver; 2 Esslöffel Zitronensaft; 2 Einheiten Knoblauchzehe(n); 1/2 Teelöffel Salz; 1 etwas Pfeffer a.d. Mühle

34 Min

Einfach

Gemüse-Päckchen vom Grill: das sind Zucchini, Paprika, Champignons und Frühlingszwiebeln in einer würzigen Marinade. Die leckere Beilage passt sehr gut zu Fleisch oder Folienkartoffeln

Veröffentlicht am: 25.03.2024

Zutaten

4 Portionen

150 g

rote Paprikaschoten

150 g

gelbe Paprikaschoten

200 g

Zucchini

60 g

Frühlingszwiebeln

100 g

Champignons, frisch

50 ml

THOMY Reines Rapsöl

THOMY Reines Rapsöl

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Rezepte mit diesem Produkt

2 TL

Thymianblättchen

0.5 TL

Paprikapulver

2 EL

Zitronensaft

Knoblauchzehe(n)

0.5 TL

Salz

etwas

Pfeffer a.d. Mühle

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Energie

623

149

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Gramm

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

8 Min

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in gröbere Würfel schneiden. Zucchini putzen, waschen, der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in 2-3 cm lange Stücke schneiden. Champignons putzen und vierteln.

Schritt 2

2 Min

Für die Marinade: THOMY Reines Rapsöl mit Salz,Thymianblättchen, Paprikapulver, Zitronensaft und Pfeffer verrühren.

Schritt 3

24 Min

Knoblauchzehen schälen und dazupressen. Das Gemüse mit der Marinade gut mischen und auf Alufolie (ca. 30x35 cm) verteilen. Die Alufolie zu Päckchen verschließen. Auf dem Grill 15-20 Min. grillen.

Schritt 1 von 3

Schritt 2 von 3

Für die Marinade: THOMY Reines Rapsöl mit Salz,Thymianblättchen, Paprikapulver, Zitronensaft und Pfeffer verrühren.

Schritt 3 von 3

Knoblauchzehen schälen und dazupressen. Das Gemüse mit der Marinade gut mischen und auf Alufolie (ca. 30x35 cm) verteilen. Die Alufolie zu Päckchen verschließen. Auf dem Grill 15-20 Min. grillen.