Unter 300 kcal Grillen Abendessen

Coleslaw - amerikanischer Krautsalat

Name: Coleslaw - amerikanischer Krautsalat
Cuisine: Amerikanische Küche
Ingredients: 800 Gramm Weißkohl; 270 Gramm Möhren; 50 Gramm Zwiebeln; 300 Gramm saure Sahne; 4 Esslöffel THOMY Delikatess-Mayonnaise; 2 Esslöffel Zucker; 3 Esslöffel Weißweinessig; 1 etwas Kräutersalz; 1 etwas Pfeffer; 4 Esslöffel Haselnusskerne gehackt

27 Min

Mittel

Probiere heute mal einen leckeren Krautsalat mit Möhren und Weißkohl, verfeinert mit Weißweinessig. Der Salat pass gut zu Burgern oder gegrilltem Fleisch.

Veröffentlicht am: 25.03.2024

Zutaten

8 Portionen

800 g

Weißkohl Hiermit geht’s auch

270 g

Möhren

50 g

Zwiebeln

300 g

saure Sahne

4 EL

THOMY Delikatess-Mayonnaise

THOMY Delikatess Mayonnaise, 300ml Squeeze-Flasche

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2 EL

Zucker

3 EL

Weißweinessig

etwas

Kräutersalz

etwas

Pfeffer

4 EL

Haselnusskerne, gehackt

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Nährwerte anzeigen

Energie

752

180

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

10 Min

Weißkohl putzen, waschen, den Strunk entfernen und in feine Streifen hobeln. Möhren putzen, waschen, schälen und raspeln. Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden.

Schritt 2

13 Min

Für das Dressing saure Sahne mit THOMY Delikatess-Mayonnaise verrühren. Zwiebelwürfel zugeben und unterrühren. Mit Zucker, Weißweinessig, Kräutersalz und Pfeffer abschmecken. Dressing mit Weißkohl und Möhren mischen und zugedeckt ca. 15 Min. ziehen lassen.

Schritt 3

4 Min

In einer Pfanne ohne Fett Haselnusskerne rösten. Über den Salat streuen und servieren.

Schritt 1 von 3

Weißkohl putzen, waschen, den Strunk entfernen und in feine Streifen hobeln. Möhren putzen, waschen, schälen und raspeln. Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden.

Schritt 2 von 3

Den Salat vor Zugabe des Dressings mit dem Salz durchkneten, dann wird er schön mürbe. Statt Haselnusskernen können auch gehackte Walnüsse oder gehackte und geröstete Erdnüsse verwendet werden.