Abendbrot-Stulle mit Avocado und Ei

15 Min
Einfach

Belegte Brote zum Abendessen sind dir zu langweilig? Probier doch mal unsere Stulle mit Avocado und Ei. Langweilige Butterbrote sind passé.

Zutaten

2 Stück

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

2 
Ei(er)
2 Scheiben
Brot
2 EL
200 g
Avocado
2 TL
Schnittlauchröllchen
2 EL
Kresseblättchen
 etwas
Chilischoten, getrocknet, a.d. Mühle

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1726
kJ
413
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
30
g
6
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
23
g
5
g
Ballaststoffe
7
g
Eiweiß
12
g
Salz
0.8
g
Alle Angaben pro Portion

Zubereitung

15 Minuten

Schritt 1

7 Min
Eier hart kochen, pellen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

2 Min
Brot mit THOMY Delikatess Mayonnaise bestreichen.

Schritt 3

4 Min
Avocado halbieren, den Kern entfernen, schälen und in Scheiben schneiden. Brote mit Avocado und Eierscheiben belegen.

Schritt 4

1 Min
Mit Schnittlauchröllchen und Kresseblättchen bestreuen.

Schritt 5

1 Min
Mit Chili aus der Mühle nach Belieben würzen.
Abendbrot-Stulle mit Avocado und Ei

Schritt 1 von 5

Eier hart kochen, pellen und in Scheiben schneiden.

Abendbrot-Stulle mit Avocado und Ei

Schritt 2 von 5

Brot mit THOMY Delikatess Mayonnaise bestreichen.

Abendbrot-Stulle mit Avocado und Ei

Schritt 3 von 5

Avocado halbieren, den Kern entfernen, schälen und in Scheiben schneiden. Brote mit Avocado und Eierscheiben belegen.

Abendbrot-Stulle mit Avocado und Ei

Schritt 4 von 5

Mit Schnittlauchröllchen und Kresseblättchen bestreuen.

Abendbrot-Stulle mit Avocado und Ei

Schritt 5 von 5

Mit Chili aus der Mühle nach Belieben würzen.