Lachssteaks mit Koriander-Limetten-Sauce
Dieses Rezept ergibt:
2
Portionen
Zubereitungszeit:
20
Min.
Zutaten
2 (à 200 g) Lachssteaks, Salz und Pfeffer, 2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl, 1 Packung THOMY Les Sauces Sahne-Sauce für Lachs, 2 EL Koriander (gehackt), 1 EL Limettensaft
Zubereitung
1. Lachssteaks waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Lachssteaks darin von beiden Seiten ca. 4 Min. braten.
3. In einem Topf THOMY Les Sauces Sahne-Sauce für Lachs heiß werden lassen. Mit Koriander und Limettensaft abschmecken.
4. Die Sauce zusammen mit den Lachssteaks auf Tellern anrichten.
Servieren Sie dazu Salzkartoffeln oder reis und einen bunten Salat.
